sastojci
- 4 jaja
- 1/2 šalice šećera (100 g)
- 1/2 šalice mlijeka (1 dcl)
- 1/2 šalice ulja (1 dcl)
- 1 šalica brašna (130 g)
- 1 šalica mljevenog rogača (130 g)
- 2 vanilin šećera
- 1 prašak za pecivo
- 3 velike ili 4 manje jabuke
- 10 dkg grožđica (po želji, može i bez grožđica)
- Čokoladna glazura (može i bez glazure):
- 150 g čokolade za kuhanje
- 6 žlica ulja
postupak
Umutiti jaja sa šećerom i vanilin šećerom. Dodati brašno pomiješano s praškom za pecivo, mljeveni rogač, mlijeko i ulje te sve zajedno izmutiti mikserom.
Naribati u smjesu jabuke, dodati po želji grožđice, promiješati sve i izliti u tepsiju promjera cca 20 x 30 cm.
Peći 30 minuta na 180 stupnjeva.
Na ohlađeni kolač po želji se može staviti čokoladna glazura. Na pari se otopi 150 g čokolade za kuhanje i 6 žlica ulja. Malo ohladiti i preliti preko kolača.
